Huaraz en Línea.- Alrededor de 1,200 compradores internacionales de reconocidas compañías de los cinco continentes participarán en la Expoalimentaria 2026, considerada la feria de la industria de alimentos más importante de América Latina, con el propósito de identificar futuros proveedores y reforzar vínculos comerciales con sus clientes.

El director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, Edgar Vásquez Vela, destacó que la posibilidad de concretar negocios a escala global constituye el principal atractivo del evento.

“La presencia de representantes de supermercados, distribuidores, mayoristas, así como de gestores de abastecimiento del sector HORECA, refuerza el posicionamiento del evento”, señaló.

Asimismo, explicó que, aunque la mayoría de participantes son visitantes frecuentes, también se está trabajando en captar nuevas empresas interesadas en explorar productos innovadores y nuevas oportunidades de negocio.

“Estamos llevando a cabo un estudio exhaustivo, basado en sistemas de análisis estadístico y de tendencias, con la intención de captar nuevos compradores, alineando la demanda internacional con la oferta que se exhibe en la feria. Serán al menos 200 nuevas compañías, las cuales serán parte de una rueda que espera superar las 3 mil citas de negocio”, indicó.

Hasta el momento, se han registrado 234 compradores internacionales.

Entre los países europeos participantes figuran Países Bajos, España, Reino Unido, Rusia, Italia, Francia, Turquía, Rumania, Polonia y Bélgica, interesados principalmente en productos como arándanos, paltas, mangos, uvas frescas, espárragos, chocolates, café verde y quinua.

Desde América participarán empresas de Estados Unidos, Canadá, México, Panamá, Costa Rica, Argentina, Brasil, Bolivia, Colombia, Chile, Uruguay y Venezuela, con interés en chips de yuca, mantequilla de maní, nueces de Brasil, alcachofas en conserva, ajíes y pasta de tomate.

Por su parte, compradores de Asia provenientes de China, Japón, Singapur, Malasia, India, Emiratos Árabes Unidos, Israel, Filipinas y Vietnam buscarán proveedores de café verde, sal de Maras, quinua orgánica y convencional, chocolates, arándanos, paltas y granadas.

También llegarán representantes de Sudáfrica, Ghana, Senegal y Túnez, interesados en cacao en grano y en polvo, pasta de cacao y chocolates. Desde Oceanía, Australia buscará mantequilla de cacao, harina y jarabe de yacón, además de lúcuma orgánica.

Vásquez Vela remarcó la importancia de fortalecer la presencia peruana en el mercado asiático, considerando el crecimiento sostenido de esa región en las últimas décadas.

“Es importante seguir teniendo una mirada estratégica hacia el Asia Pacífico. En los últimos 20 años ha sido la región con mayor dinamismo. China, Japón, India, Indonesia y Corea del Sur, por ejemplo, son economías muy grandes y mantienen un elevado consumo”, afirmó.

La feria se realizará del 23 al 25 de septiembre de 2026 en el Centro de Exposiciones Jockey, en Lima.

Además, la Expoalimentaria incluirá una nueva edición del Concurso de Innovación, conferencias magistrales, charlas especializadas y “Saborea”, una experiencia enfocada en proyectar la oferta peruana desde lo sensorial, cultural y vivencial.

Los auspiciadores del evento son Evergreen Line, Talma, Alfosac, Interbank, Garantía Capital, Coface y Universidad de Lima.