Huaraz en Línea.- Propietarios y personal que labora en los diferentes restaurantes de la provincia de Huarmey, en Áncash, podrán participar de la  capacitación sobre “Higiene y Manipulación de Alimentos” que se realizará el día jueves 17 de septiembre a las 4 de la tarde en el salón de actos de la Municipalidad Provincial de Huarmey.

La actividad es organizada por el municipio provincial, a través de la Subgerencia de Promoción Comercial y Defensa del Consumidor, en coordinación con el Hospital de Apoyo Huarmey.

Durante la capacitación se desarrollarán los temas sobre epidemiología de ETAS, principios generales de higiene y protección de alimentos, y buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Las charlas se realizarán con el fin de orientar a las personas en una adecuada manipulación e higiene de alimentos, en bienestar de la salud de los comensales. (Con datos de  Municipalidad Provincial de Huarmey).